9月18日晚，2023第三屆中國（西安）老酒大會答謝晚宴暨老酒拍賣會在西安·大秦溫泉酒店御宴宮隆重舉行。晚宴現場，太白酒以鳳香型老酒代表的身份重磅亮相。在后期拍賣環節，太白酒旗下多款老酒參與競拍，一壇太白洞藏封壇老酒更是拍出百萬高價，引爆全場。

　　本次老酒大會，太白酒作為陜酒代表參展參會。不僅設立了品牌展廳以供參會人員近距離感受太白酒的獨特魅力，還組織了國優太白老酒鑒賞會，20多位經銷商客戶蒞臨現場，沉浸式體驗了太白國優1988的老酒醒酒儀式和老酒鑒賞法，對太白國優的品質口感贊不絕口，進一步體驗了太白老酒的文化魅力，加深了對于老酒歲月陳香的價值感知。

　　在后續的太白老酒專家品鑒會上，陜西省太白酒業有限責任公司黨委書記、釀酒公司總經理申旻主持本次專家品鑒會，華澤酒業副總裁、太白酒業總經理陳錦鴻，老酒圈創始人、北京老酒傳奇電子商務有限公司董事長史進財，陜西大唐金樽酒文化傳播有限公司董事長劉杰，河北省酒類收藏文化協會會長張海燕，華夏酒報副總編、老酒收藏家劉震東，老酒收藏大咖李耀強、君度咨詢劉志強等行業專家歷經觀、品、聞等專業品鑒方式，針對太白國優1988典藏版的口感，給出“酒體優雅協調、入口陳香厚重、空杯留香持久”的綜合評價。

　　品鑒老酒之余，太白酒還積極參與了大會舉辦的“揭秘中國名酒企業的老酒戰略”主題論壇，與行業專家共話老酒價值及未來趨勢，為自身老酒產品賦能。

　　隨著白酒消費不斷升級，老酒市場規模已突破千億大關，而且未來發展勢頭強勁、潛力巨大。作為擁有百年歷史的老牌酒企，太白酒文化底蘊深厚，工藝傳承悠久，品質基礎扎實。無論是超萬噸十年以上老酒儲量，還是獨創的三輪藏酒技術，都是太白酒的先天優勢，也是太白酒踐行“鳳香+老酒”戰略的有力支撐。

　　在本次老酒拍賣會上，一壇甄選自1980年的特優級陳年老酒的太白洞藏封壇老酒更是拍出了百萬高價，傲然全場。如此高價，也能證明行業與消費者意識到太白老酒背后所蘊藏的多重價值及收藏潛力，對老酒這種“液體黃金”未來發展充滿信心。

　　太白封壇酒拍出百萬高價，既彰顯了太白酒非凡的老酒價值和收藏潛力，也折射出老酒市場上對太白老酒的認可。而封壇酒作為太白酒旗下明星產品，其收藏價值和文化價值獨樹一幟。為加深消費者對封壇酒的認知，太白酒特發起“太白封壇文化節”活動，以封壇酒為窗口，進一步感受太白酒的輝煌酒韻。

　　9月19日-10月22日，太白酒業將舉辦“第三屆太白封壇文化節暨田園狂歡主題月”活動。在多樣化和趣味性的主題活動中，與酒友們一同品鑒太白老酒，感受太白酒傳承6000年的不朽陳香。
　　酒之韻，在于釀；酒之香，在于藏。一場“太白封壇文化節”，串聯起古今酒韻，傳承千年賡續的酒禮內涵。用一壇泛著陳香的老酒，凝聚時間，封存歲月！在老酒的余韻中，感悟太白酒千年不朽的文化底蘊，品鑒太白酒的獨特風味！